به گزارش خبرگزاری تابناک یزد، عظیم پور رئیس دامپزشکی اردکان گفت: با توجه به اینکه کشور‌های مقصد صادرات، دارای استاندارد‌های خاصی برای واردات هستند در حال حاضر یک مرکز فرآوری و بسته بندی پای مرغ در اردکان در حال فعالیت است و با توجه به پتانسیل‌های موجود در شهرستان، از این فرصت برای سرمایه گذاری و افزایش واحد‌های صنعتی و توسعه آن در شهرستان استفاده شود.
رئیس دامپزشکی اردکان افزود: از ابتدای سال ۱۴۰۲ تاکنون مقدار ۴۲۰ تن پای مرغ از مبدا شهرستان اردکان به کشور‌های جنوب شرق آسیا از جمله کشور‌های هنگ کنگ و ویتنام صادر شده است.
او در ادامه گفت: طبق تحقیقات انجام شده پای مرغ حاوی بسیاری از پروتئین‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و حیاتی بوده که در بسیاری از کشور‌ها از جمله چین مورد استقبال مردم است و نظر به تعداد فراوان تولید کنندگان مرغ دراردکان، کمیت و کیفیت بالای این محصول و عدم استقبال داخلی، صادرات آن یکی از پتانسیل‌های این شهرستان محسوب می‌شود و می‌تواند ارزش افزوده قابل توجهی را عاید تولیدکنندگان داخلی کند.