به گزارش تابناک یزدنادر سلیم با بیان اینکه تدوام معضل
خشکسالی و فقیر شدن مراتع علت کاهش تولید عسل است اظهار کرد: در سالهای
ترسالی تولید محصول عسل 450 تن است.
وی بابیان اینکه بیش از 600 نفر
زنبور دار درتولید عسل دراستان یزد فعال هستند افزود: این تعداد تولید
کننده عسل از طریق بیش از 45 هزار واحد کلنی تلاش می کنند.
این مسئول ادامه داد: شهرستان های تفت مقام نخست ، مهریز مقام دوم ، ابرکوه و اشکذر مشترکا' مقام سوم تولید استان را دارند.
معاون
بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی یزد خاطرنشان کرد: بیش از سه
هزار نفر بطور بطور مستقیم و غیر مستقیم در زمینه تولید در این بخش اشتغال
دارند .
سلیم یادآورشد: عسل تولیدی این استان به علت برخورداری از رطوبت
پایین و تنوع گونه های گیاهی در مراتع از کیفیت بسیار خوبی برخوردار است.
معاون
بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی یزد تصریح کرد: عسل تولیدی استان
علاوه بر مصرف داخلی به استانهای همجوار و کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می
شود.