به گزارش «تابناک یزد»؛کارشناس طیور سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با اشاره به فعالیت 23 واحد پرورش شترمرغ در این استان، گفت: امسال شاهد افزایش 35 درصدی تولیدات شترمرغ در استان هستیم بطوریکه امسال 167 تن گوشت شترمرغ در استان تولید شده است.
سعید حبیبی افزود: پرورش شترمرغ ، یکی از بسترهای مناسب سرمایه‌گذاری است که میزان اشتغال‌زایی هر واحد پرورش شترمرغ شش نفر است که چهار نفر به صورت مستقیم و دو نفر نیز به طور غیرمستقیم فعالیت می‌کنند.
این کارشناس طیور، پرورش شترمرغ را فعالیتی با صرفه اقتصادی بالا دانست و گفت : علاوه بر گوشت شترمرغ، پوست و حتی پر این پرنده نیز در بسیاری از موارد کاربرد دارد به نحوی که امسال 560 کیلوگرم پر و پنج هزار مترمربع پوست شترمرغ نیز در استان تولید شده است .
حبیبی با بیان این که برای پرورش هر شترمرغ به 125 مترمربع فضا نیاز است، ارزش هر شترمرغ در حال حاضر را قریب سه میلیون تومان برآورد کرد و همچنین افزود: قیمت هر عدد تخم شترمرغ نیز 120 هزار تومان است .