مدیر عامل خیریه «ناجیان ماندگار بهشت فارس» گفت: به مناسبت سالروز آغاز امامت امام عصر (عج) و به میمنت این ایام، ۲۰ هزار کیلوگرم شله زرد طبخ و بین مردم توزیع می شود.
تابناک فارس به نقل از شبستان:حامد هنرور، مدیر عامل خیریه «ناجیان ماندگار بهشت فارس» ضمن تبریک فرارسیدن سالروز آغاز امامت امام عصر (ارواحنا لتراب مقدمه الفداه) و روز نهم ربیع الاول گفت: به مناسبت این روز بزرگ و به میمنت این ایام، همچون پنج سال گذشته، 20 هزار کیلوگرم شله زرد طبخ و بین مردم توزیع می شود.
وی با اشاره به اینکه امسال ششمین سال این طرح است، یادآور شد: برای طبخ این میزان شله زرد 900 کیلوگرم برنج، یک و نیم تن شکر، 120 مثقال زعفران، 252 لیتر روغن، یکصد کیلوگرم خلال، 250 لیتر گلاب و 50 لیتر عرق بهارنارنج استفاده شده است.
هنرور اظهار داشت: 15 هزار کاسه یک و نیم کیلویی شله زرد بین مردم توزیع می شود که اگر به ازای هر کاسه چهار نفر مصرف کننده در نظر بگیریم، در مجموع 60 هزار نفر از این شله زرد استفاده می کنند.
وی تاکید کرد: در طبخ این شله زرد، خیریه «ناجیان ماندگار بهشت فارس»، انجمن خاندان ده بزرگی و جمعیت متحدین حضرت بقیه الله الاعظم (عج) استان فارس همکاری دارند.
خاطر نشان می شود، مراحل طبخ شله زرد 20 هزار کیلویی در خیابان تختی بعد از دروازه اصفهان، نرسیده به سه راه مدبر در حال اجراست و تا اذان مغرب و عشا ادامه دارد.
